Pâte à crêpes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250 G de farine, 3 Oeufs, 1/2 Litre de lait, 1 Pincée de sel, 2 Cuillères à soupe d'huile (ou de beurre fondu) pour a pâte et la Cuisson, 2 Cuillères à soupe de sucre (si vous ne faites que des crêpes sucrées).

Préparation:

Mélanger tous les ingredients dans un saladier....... Laisser reposer une heure........ Et faites vos crêpes comme d'habitude.

Petites variantes : quand vous retourner votre crêpe,

Mettre un oeufs au centre de la crêpe, du jambon autour de l'oeufs pour le maintenir au centre et du comté ou n'importe quel fromage rapé.

Un peu de beurre et un peu de sucre.