Imprimer!
Spéculoos
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
POUR UNE TRENTAINE DE BISCUITS : 180 g de farine 125 g de cassonade 125 g d beurre à température ambiante 1 oeuf 1 cuill. à café de mélange 4 épices 1 cuill. à café de cannelle en poudre 1 cuill. à de levure chimique 2 pincées de sel
Préparation:
1. Mélangez la cassonade avec les épices et le sel. Ajoutez le beurre et l'oeuf. Le mélange doit être bien homogène. Tamisez ensemble la farine et la levure chimique, et incorporez-les. Laissez reposer la pâte pendant 2 heures au réfrigérateur.
2. Préchauffez le four à 190° C. Etalez la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm, puis découpez des formes rectangulaires. Posez les spéculoos sur une plaque de cuisson recouvrte de papier sulfurié et enfournez pendant 12 à 15 minutes.
3. Sortez les spéculoos du four et retirez-ls de la plaque. Laissez les refroidir sur une grille avant de servir.
Bon appétit !.
Publié par strawberryshortcake - https://www.lesfoodies.com/strawberry07