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Rosasses sablées à la confiture
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 oeuf,1e pincée de sel,1 sachet de sucre vanillé, zest d'une orange,60g de sucre, 250 g de farine,1e c à c de levure chimique,1e c à s de maizena,125g de beurre, Garniture:,100g de confiture d'abricot,1e c à c de fleur d'orange,noix de coco
Préparation:
Bâter l'oeuf avec le sucre, le sel, le sucre vanillé, le zest et la levure.
Ajouter d'un seul coup la farine et la maizena et mélanger ensuite ajouter le beurre en petites parcelles jusqu'à obtention d'une pâte môle.
Mettre à frais 2 heures puis sur un plant de travail fariné étaler la pâte et avec un moule pour sablés selon le choix couper des morceau moi j'ai utilisé un moule sous forme de rosasse.
Mettre dans un plateau et cuire15 min à th 4 (dorées).
Laisser refroidir puis prendre un morceau et mettre au milieu de la confiture (la confiture+l'eau de fleur d'orange et remuer) et mettre au dessus un autre morceau, rouler les bordures du gâteau maintenant dans la confiture puis la noix de coco et déguster.
Bon appétit
Publié par sunny - https://www.lesfoodies.com/sunny