Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Tamina " rfis tounsi"
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de semoule grillée500 G de pâte de dattes " ghars"250 G de beurre 1E pincée de sel
Préparation:
Mettre la semoule dans une poêle sur feu doux en remuant jus-qu'elle devient dorée.
La verser dans une grande jatte en bois et ajouter les dattes " ghars", le sel et le beurre, bien mélanger avec une cuillère en bois le moment qu'elle devient tiède, là on peut la mélanger avec la main en formant une pâte. Dans un moule façonner à votre choix la tammina ou l'étaler sur un plant et la couper en carrées ou losanges.
Bonne appétit
Publié par sunny - https://www.lesfoodies.com/sunny