Gateau poires chocolat

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le chocolat avec le beurre en bain marie ou bien au micro ondes,

Une fois ceci fait, ajoutez le sucre et battez le tout.

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et ajoutez ceux-ci au mélange,

Ajoutez la farine avec la levure.

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Ajoutez au mélange.

Coupez les poires pelées en petits morceaux.

Mélangez avec une cuillère le tout.

Versez dans un moule et mettez a cuire pendant 40 min.

Une fois cuit démoulez de suite, attendez que ça refroidisse et...

BON APPETIT