Tarte normande

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

tarte normande pate brisee maisonpate brisée300 g de farine150 g de beurre en dés et en pommade1/2 cuillère à café de Sel3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée)8 cl d'eau ou de lait tièdeAPAREIL POUR TARTE NORMANDE3 oeufs25 cl de crême fraîche80 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 beau bouchon de calvados1 pincée ou é de canelle

Préparation:

Melanger la farine au sel et au sucre travailler rapidement du bout des doigts afin d'obtenir du gros sable ajouter eau ou lait tiede pour lier la pate.
3 Pommes (selon la grosseur).

Pour l'appareil

Melanger les oeufs et le sucre ajouter la creme et le reste.

Couper en tranches les pommes disposez sur la tarte moi j'ai mis de la poudre de noisette sur le fond de ma pate avant de mettre les pommes ajoutez l'apareil de la creme normande.
Enfourner a 200 pendant 30 minutes.