5 pommes5 c/s farine 4 c/s sucre 3 c/s de lait 2 c/s huile 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure chimique
Pour la sauce : 80 grs beurre 80 grs sucre 1 oeuf
Peler et éplucher les pommes, les couper en quartiers et les déposer dans un moule à manquer beurré. Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients et les ajouter aux pommes. Faire cuire 40 mn therm. 5 (160-180°).
Après les 40 mn préparer la sauce et verser sur le gateau. Remettre au four pendant 15 mn. Laisser refroidir avec couvercle. Servir frais.
Publié par sylviane57 - https://www.lesfoodies.com/sylviane57