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CAKE SALE A LA SAUCISSE DE MORTEAU
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Saucisse de morteau5 Oeufs200 Ml de vin blanc100 Ml d huile de tournesol250 G de farine1 Sachet de levure chimique150 G de comte rapeSel. Poivre
Préparation:
Faire pocher la saucisse pendant 30 min dans de l'eau au moins une heure à l'avance. Egoutter et laisser refroidir.
Préchauffer le four à th 6 (180°C).
Enlever la peau de la saucisse et réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la farine, le vin blanc, l'huile, et la levure.
Saler et poivrer.
Ajouter le comté rapé.
Mettre un tiers de cette préparation dans un moule à cake beurré puis mettre la saucisse ; puis recouvrir avec le reste de la pâte.
Faire cuire au four pendant 45 miutes.
Se déguste tiède avec une salade verte.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec