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Cramique à la machine à pain
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Ml de lait 500 G de farine 1 Oeuf 50 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 C à café rase de sel 20 G de beurre 2 Cuillères à café de levure de boulanger 125 G de raisins secs
Préparation:
Trempez les raisins dans de l'eau bouillante avec un peu de rhum.
Mettez les ingrédients dans le bac de la machine, sans les raisins.
Choisissez le programme "pain sucré". A la fin du pétrissage, sortez la pâte du bac. Pétrissez-la à la main en ajoutant les raisins égouttés. Mettez-la de nouveau dans la cuve et parsemez le dessus de la brioche de perle de sucre et poursuivez la cuisson. A la fin de la cuisson, laissez refroidir 20 minutes, démoulez et laissez refroidir encore 20 minutes avant de déguster.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec