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Crèmes coco légères et rapides
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs30 G de maïzena50 G de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanille1/2 L de lait75 G de poudre de coco.
Préparation:
Mélanger dans 1 casserole (hors du feu) la maïzena+le sucre+la poudre de coco.
Ajouter 1à1 les oeufs.
Délayer petit à petit avec le lait.
Faire chauffer à feu moyen/doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et retirer du.
Feu dès ébullition.
Servir frais dans (+ou-) 6 ramequins.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec