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CROQUE A CHEVAL
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Tranches de pain de mie4 Tranches de jambon blanc4 Cuillere a cafe de creme fraiche4 Jaunes d oeufs80 G de gruyere rape50 G de beurre mouSel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four en position gril.
Beurrer le pain de mie sur une des faces et posez-y la tranche de jambon pliée et une cuillère de crème fraîche.
Couvrez avec l'autre tranche, puis saupoudrez de gruyère râpé. Placez un jaune d'oeuf au milieu après avoir fait un petit trou dans le pain et le gruyère. Salez légèrement et poivrez.
Placez sous le gril pendant 10 minutes.
A déguster accompagner d'une salade verte pour un repas complet.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec