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GATEAU A LA CITROUILLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de citrouille ou potiron150 G de sucre en poudre100 G de beurre100 G de farine100 G de noix de coco rapee3 Oeufs1 Sachet de levure chimique1 Pincee de sel1 Zeste de citron
Préparation:
Mixer les 300 g de citrouille avec le beurre ramolli.
Dans une saladier mélanger le sucre, la farine, la levure, les oeufs, la noix de coco, le zeste de citron et le sel.
Ajouter à ce mélange, la citrouille et le beurre mixés jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Prendre un moule à manqué, beurré et fariné, et y verser la préparation.
Cuire au four pendant 40 min th5/6 (180°C).
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec