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GATEAU AUX CERISES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 G de cerises 100 G de beurre 90 G de sucre 100 G d'amandes en poudre 130 G de farine 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Pincee de sel 1 Cuillere a soupe de kirsch Sucre glace pour la deco
Préparation:
Beurrer un moule à bord haut (26 cm), le fariner et le garder au frais.
Allumer le four th6 (180°C).
Mélanger le beurre bien mou avec le sucre, jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter les amandes puis les oeufs battus.
Fouetter jusqu'à obtention d'une consistance homogène sans grumeaux.
Ajouter le kirsch, le sel, puis la farine, la levure, et bien mélanger.
Incorporer délicatement les cerises dénoyautées puis verser dans le moule.
Enfourner 20 à 30 minutes. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec