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GATEAU AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT

recette GATEAU AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Cuillère a café de levure chimique4 Poire comice200G de pépite de chocolat3 Œufs100 G de sucre en poudre125 G de farine100 G de beurre mou1 Sachet de sucre vanille

Préparation:

Préchauffer votre four th7 (200°c). Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez le beurre ramolli. Sans cesser de fouetter ajoutez la farine.


Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Incorporez la moitié des pépites de chocolat puis versez cette pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.


Pelez les poires et coupez-les en gros dès. Répartissez les dès de poires et le reste des pépites de chocolat sur le gâteau. Faites-le cuire environ 40 minutes.


Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec