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MOUSSE DE CREME DE MARRONS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Ml de lait 200 Ml de crème liquide entière 25 G de sucre 400 G de crème de marron vanillé 1 Feuille de gélatine.
Préparation:
Faites ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide, ensuite diluez la crème de marron avec le lait dans un récipient, ajoutez le sucre et mélangez le tout quelques instant au four à micro onde pour pouvoir y dilué la gélatine égouttée, remuez encore et laissez refroidir un peu.
Pendant ce temps montez la crème liquide en chantilly et l'incorporez délicatement au mélange de crème de marrons froid.
Versez dans des verrines et décorez avec des vermicelles au chocolat.
Mettre au frigo au moins 4 heures avant de déguster.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec