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MUFFINS MIEL ET NOIX DE PECAN
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de noix de pecan100 G de beurre2 Œufs65 G de sucre roux30 G de miel liquide65 G de farine1 Cuillère a café de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Fouetter le beurre fondu avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter petit à petit les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le miel, et les noix de pécan préalablement concassées. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Verser dans des petits moules à muffin.
Enfourner 15-20 minutes.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec