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PETITE MERINGUES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Blancs d'oeufs 6 À 8 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 Cuillère à soupe de jus de citron 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à th1/2 (50°C).
Battre les blancs en neige, aux quels vous avez ajouté le sel, le sucre et le jus de citron, jusqu'à ce que vous obteniez une crème très lisse et brillante qui tient au branche du fouet.
Mettez une feuille de papier de cuisson sur une plaque et dessus déposser des noix de préparation à l'aide d'une poche à douille.
Enfournez pendant 1 h environ, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et sèches.
(Vous pouvez mettre quelques gouttes de colorant alimentaire dans la préparation pour faire des meringues de toutes les couleurs).
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec