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ROUELLE DE PORC A LA TOMATE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouelle de porc1 Barquette de lardons fumes1 Grande boite de tomate pelees2 Oignons50 G de margarine2 Cuilleres a cafe d herbes de provenceSel,poivre, 1 sucre
Préparation:
Faites fondre la margarine et faites-y revenir les oignons émincés et la viande.
Faites cuire les deux côtés et versez les tomates pelées.
Ajoutez les herbes de provences, salez et poivrez.
Faites cuire environ une heure puis ajoutez les lardons et un sucre. Laissez encore mijoter 30 minutes.
Servez accompagné d'une purée de pomme de terre ou des frites.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec