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TIRAMISU A L ABRICOT
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de mascarpone150 Ml de creme liquide entiere3 Cuilleres a soupe de sucre en poudre1 Cuillere a soupe d extrait de vanille1 Boite d abricot au siropUne douzaine de speculoos1 Cuillere a soupe de rhum
Préparation:
Versez la crème liquide dans un saladier et placez-le au frais avec les fouets du batteurs pendant 5 minutes. Puis fouettez pour obtenir une crème chantilly. Battez la mascarpone avec le sucre et la vanille et ajoutez la à la chantilly. Et mélangez délicatement.
Coupez les abricots en cubes. Gardez une partie du sirop auquel vous ajoutez le rhum.
Trempez les biscuits dans le sirop puis émiettez-les et placez-les dans le fond des verrines.
Puis ajoutez une couche de crème. Déposez les dès d'abricots et quelques miettes de biscuits imbibés. Recouvrez d'une nouvelle couche de crème.
Ajoutez de nouveau quelques dés d'abricot puis égalisez le haut de la verrine avec une dernière couche de crème. Décorez avec quelques dés d'abricot et des miettes de biscuits.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec