Salade de poivrons

Faites griller les poivrons, entre temps couper les tomates en cartiers.

Une fois les poivrons grillés, mettez-les dans un sac en plastique pour faciliter à enlever la peau.

Dans une assiette creuse, mélangez la tomate, les poivrons coupés en gros morceau, ajoutez la vinaigrette et mélangez.

Décorez avec des olives et du thon.

Accompagnez ce genre de salade avec une bonne galette chaude.

Bonne dégustation !!!