DELICE AUX MYRTILLES ET FROMAGE BLANC

Dans une casserole faire cuire à feu doux les myrtilles avec 2 cs de sucre pendant 20 min. Les écraser grossièrement avec une fourchette.

Mélanger 2 cs de sucre avec le fromage blanc.

Dans des verres faire une couche de myrtilles, une couche de fromage blanc et à nouveau une couche de myrtilles.

Servir frais. La même recette est possible aussi avec des framboises.