Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
TAGLIATELLES AUX SAINT-JACQUES ET COURGETTES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250gr tagliatelles200gr de noix de saint-Jacques200gr de courgettes4cs d'huile d'olive1 branche de céléri (facultatif)1 petit oignon1/2 verre de brandysel, poivre
Préparation:
Coupez les noix de Saint-Jacques et les courgettes.
Dans une poêle faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez les noix de Saint-Jacques et les courgettes, Mouillez avec le brandy et gardez le tout sur le feu jusqu'à évaporation. Salez, poivrez.
Faites cuire les tagliatelles, égouttez, incorporez la sauce et garnissez avec le céléri coupé en julienne.
Publié par tao - https://www.lesfoodies.com/taopao