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VERRINE SAUMON-EPINARD
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200gr de pousses d'épinard220gr de pavés de saumon3cs de crème épaisse12cl de crème liquide entière3 portions de Vache qui ritbeurreoeufs de truiteanethsel et poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Nettoyez les épinards et faites-les suer dans un peu de beurre. Mixez-les avec la crème épaisse et les portions de Vache qui rit. Répartissez au fond des verres et gardez au frais.
Faites cuire le saumon en papillotte au four pendant 15 min.
Mixez le saumon avec la crème liquide, salez, poivrez, versez sur les épinards.
Décorez avec les oeufs de truite et l'aneth.
Publié par tao - https://www.lesfoodies.com/taopao