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Fonds d'artichauds farcis
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Sachet de fonds d'artichauds surgelés30Grs de beurre30Grs de farine4Dl de laitJambon cuit(épaule)RâpéSel et poivre
Préparation:
Ebouillantez les fonds d'artichauds dans de l'eau bouillante salée (voir le temps sur le sachet).
Faîtes fondre le beurre, ajoutez la farine et le lait. Bien remuer avec un fouet jusqu'à épaississement.
Ajoutez les morceaux de jambon cuit (ou épaule) dans la sauce.
Répartissez dans les fonds d'artichauds.
Saupoudrez de râpé.
Faîtes gratiner au four.
Publié par choupette018 - https://www.lesfoodies.com/tarbes