Tarte aux noix

Etalez votre pâte à tarte et garnissez-en votre moule à tarte beurré. Mettez-le au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.

Allumez votre four th. 6 180°C. Préparez la garniture : mettez le beurre mou dans une terrine, ajoutez le sucre roux et battez 1 mn au fouet.

Ajoutez 10 cl de miel et l'oeuf sans cessez de fouetter, puis ajoutez les cerneaux de noix. Mélangez.

Retirez le moule à tarte du froid et garnissez la pâte de la préparation aux noix.

Faîtes cuire environ 50 mns.

Après la cuisson préparez le nappage pour tarte (si vous le désirez) comme indiqué sur le mode d'emploi et étalez-le au pinceau sur la tarte encore tiède.

Vous pouvez déguster cette tarte tiède ou froide.

J'ai présenté chaque part de tarte avec 1 (ou 2 pour les gourmands) boule (s) de glace à la vanille de Madagascar.