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Verrines d'endives et céleri au chèvre frais et jambon cru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Endives100Grs de céleri1 Chèvre frais8 Tranches de chiffonnade de jambon de pays1/2 Citron1 Trait d'huile d'olive20Grs de noix1/2 Bouquet de cibouletteSel, poivre
Préparation:
Emincez les endives et râpez le céleri. Versez le jus du demi-citron.
Ecrasez le chèvre frais à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez à la 1ère préparation, mélangez et ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Concassez les noix et ciselez la ciboulette. Ajoutez au mélange.
Garnir 4 verrines et décorez chacune de chiffonnade de jambon de pays.
Publié par choupette018 - https://www.lesfoodies.com/tarbes