Calamars farcis. gratiné au four.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 grands calamars 2 pavés de saumondes moules noix st Jacquesfarine20cl de crème liquide persil hachésel fin aromates pour poisson1 coulis de tomatesparmesan

Préparation:

Enlever la peau des pavés de saumon.
Cuire dans une eau salée.
Pavés de saumon. Noix st Jacques.
Cuisson quelques minutes.

Verser le coulis de tomates dans un plat.
Ajouter : sel. aromates. Persil haché. Mélanger.
Ajouter : les moules et noix st Jacques. Mélanger.
Émietter le saumon rose.
Farcissez les calamars.

Mettre les calamars dans le plat.
Parsemer de parmesan & de persil.

Mettre dans un four déjà chaud.
Cuisson : 180° = 40/50 minutes. (selon les fours).

Au bout de 40/50 minutes de cuisson.
Dresser votre plat.

J'ai accompagné de riz. ou autres de votre choix.

**** Bon appétit ****.