Chou-fleurs gratiné à la tartiflette.

Couper en quatre le 1/2 fromage tartiflette.
Couper en horizontal.

Couper les bouquets de chou-fleurs.
Passer sous l'eau.
Cuire dans une eau bouillante et salée.
De quelques minutes.
Cuit passer le chou-fleurs dans une passoire.

Beurrer les plats et verser un peu de lait.
Ajouter les bouquets de chou-fleurs et tassé un peu.
Ajouter : le fromage tartiflette dessus le chou-fleurs..
Parsemer d'aromates.

Mettre au four chaud.
Cuisson : 170° quelques minutes.

**** Bon appétit ****.