Confiture de cerises.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1. 050Kg de cerises dénoyautées400 Gr de sucre allégé1 Petit verre d'eau = 10 cl environ! Des bocaux et couvercles lavés et propres

Préparation:

Laver et laisser sécher les cerises.
Équeuter et enlever les noyaux des cerises.
Verser le sucre à confiture.
Laisser 1 heure ou plus pour que les cerises.
Et le sucre rende le jus.

Les cerises et le sucre sont biens macérés.
Cuisson plusieurs minutes.

Réduire le jus de la confiture.
Cuisson rapide.

Mixer une partie de les cerises.
La confiture ce fige mettre en pots.
Ranger à l'abri de la lumière.

****Bonne confiture de cerises****.