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Courgettes au gingembre et lait de coco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Kg de courgettes 1 Oignon 1 Cac de gingembre rappé Lait de coco
Préparation:
Faire revenir un oignon dans de l'huile d'olive.
Eplucher les courgettes et les ajouter à l'oignon les faire revenir puis ajouter le gingembre et le lait de coco.
Laisser cuire à feu doux.
Bon appétit
Publié par Tecumsey - https://www.lesfoodies.com/tecumsey