Gratin de pates / fromage à raclette

Cuire les pates.

Faire revenir les echalottes avec les escaloppes coupés en morceaux dans un peu d'huile d'olive et reserver.

Egoutter les pates ajouter le poulet, du fromage à raclette, du jambon et du bacon coupés en morceaux, du poivre puis la creme.

Verser dans un plat à gratin et cuire environ 25 min à 180 /200 degres.

J'ai fais cette recette avec les restes d'une raclette et nous nous sommes régalés !

C'est le fromage qui donne tout le gout à ce gratin alors choisissez le de bonne qualité.