Mousse chocolat carambar

Faire fondre les carambar dans un peu de lait chaud et les ajouter au chocolat fondu (au bain marie pour moi), ajouter les jaunes et les blancs battu en neige ferme.

Laisser au frais plusieurs heures avant de servir avec des biscuits secs.

La recette originale (CARAMBAR, les 30 recettes culte) contient 4 carambar mais j'ai trouver que c'etait juste, libre à vous d'adapter la quantité selon vos gout !