4 Quenelles nature (au rayon frais)1 Oignon25 Gr de beurre25 Gr de farine fluideLaitSauce tomate en tube panzaniGruyere rapé
Preparation de la sauce :
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l'oignon émincer, lorsqu'il est cuit ajouter la farine et le lait jusqu'a la consistance de la sauce desirer (un peu liquide pour moi), ajouter la sauce tomate, sel, poivre à votre convenance.
Diposer les quenelles dans un plat à gratin est verser la sauce, mettre du gruyere rapé et cuire environ 20 min au four à 180 degres. Servir avec du riz.
Bon et rapide à preparer idéal pour le soir.
Publié par anna - https://www.lesfoodies.com/tellier