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Tagliatelles au saumon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450 Gr de pates fraiches500 Gr de saumon (frais de preference)40 Cl de creme à 15%20 Cl de vin blanc1 Cuil à soupe d'ail surgelée2 Oignons2/3 Cuil à soupe de jus de citron80 À 100 gr de parmesanPersil surgelé pour moi
Préparation:
Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons coupes fin. Lorsqu'ils commencent à dorer ajouter l'ail et le saumon coupé en cubes puis le vin blanc et le jus de citron et laisser reduire. Ajouter la creme et le parmesan puis le persil, sel, poivre laisser reduire jusqu'a consistance voulu et servir bien chaud avec les pates. Vous pouvez servir du parmesan à coté.
Publié par anna - https://www.lesfoodies.com/tellier