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Tarte alsacienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Pate toute prete speciale tarte fine200 Gr d'allumette de bacon15 Cl de creme épaisse (pour moi 15%)2 OignonsGruyere rapéPoivre
Préparation:
Prechauffer le four à 200 degres.
Eplucher et emincer les oignons les faire revenir dans 1 poele avec 1 peu d'huile d'olive jusqu'a coloration.
Etaler la pate sur 1 plaque de cuisson et etaler la creme, poivrer, ajouter le gruyere rapé (allégé ou pas) puis le bacon et les oignons.
Cuire environ 10 min et servir avec 1 salade verte.
Recette plus légere que la traditionnelle tarte alsacienne. Vous pouvez bien sur remplacer le bacon par des lardons allumettes, ajouter du chevre,... Mais la recette sera plus calorique !
Publié par anna - https://www.lesfoodies.com/tellier