Pommes De Terre Sautées Rapides Et Plutôt Savoureuses

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pommes De Terre De Taille Moyenne Coupées En Dés, 1 Gros Oignon émincé, 2 Gousses D'ail émincées, 3 Cuillère à Soupe D'huile D'olive (Ou De Tournesol, Si Vous En Avez Pas), Un Peu De Persil Ciselé Finement, 1/2 Cuillère à Café De Curry, 1 Cuillère à Café De Cumin,1 Cuillère à Café De Gingembre, Du Sel Du Poivre.

Préparation:

Cuire Vos Dés De Pomme De Terre à L'eau Bouillante Salée Durant Quelques Minutes (Mais Pas Au Point De Réduire Vos Pomme De Terre En Purée) Pour Gagner Du temps.

Mettre L'huile D'olive Dans Votre "Casserole" à Feu Doux ; Disposez Votre Oignon Et Vos Gousses D'Ail émincés, Laissez Fondre..

Ajoutez Vos Pommes De Terre Que Vous Aurez Préalablement égoutté, Mélangez (Ajoutez De L'huile D'olive, Si ça Colle).

Ajoutez Le Persil, Le Curry, Le Cumin, Le Gingembre, Le Sel Et Le Poivre Puis Mélangez Le Tout Puis Laissez Cuire à Feu Doux Pendant 10 à 15 Minutes.

Servez Avec Du Poisson Ou De La Viande ou Des Oeufs (D'ailleurs Vous Pouvez Aussi Transformez Votre Plat En Omelette En Ajoutant Vos Oeufs Fouettés ^^).

C'est Prêt !