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Pain perdu
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4 Oeufs 500 Ml de lait 90 + 60 Gr de sucre Un peu d'essence de vanille ou une demie gousse de vanille Environ 100 gr de beurre Une demie-baguette de pain de la veille.
Préparation:
On bats dans un saladier les oeufs avec les 90 gr de sucre, jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
On rajoute le lait et la vanille.
On coupe la demie-baguette en petites tartines et on les trempes dans le mélange, que le pain soit imbibé mais ne doit pas se déchirer quand on l'attrappe.
On les fait revenir dans une casserole bien chaude avec du beurre, que l'on rajoutera au fur et à mesure des tartines (que les premieres n''absorbent pas tout le beurre). On les fait cuire sur les 2 faces jusqu'à ce qu'elles dorent un peu.
A servir chaud, sur le moment ! Mais réchauffé au micro-onde c'est trés bon aussi !
**Bon appétit**
Publié par Tibo' - https://www.lesfoodies.com/tibo