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Barquettes d’endives au Roquefort et magret fumé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 g de Roquefort 3 endives 8 tranches de magret fumé 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix Sel Poivre
Préparation:
Otez les pieds des endives et détachez les feuilles. Rincez-les et puis posez-les dans une assiette de présentation.
Coupez le Roquefort en petits cubes.
Enlevez le gras des magrets et coupez-les en 2 dans la longueur puis disposez-les sur les endives. Ajoutez les cubes de Roquefort.
Mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre, puis parsemez quelques gouttes sur chaque barquette.
Publié par Aspirante - https://www.lesfoodies.com/tifilm