40 cl de lait écrémé, 4 cc de cacao non sucré, 100 g de pain rassis, 2 œufs, 1 CS d’édulcorant de cuisson liquide, 300 g de poire épluchée, épépinée
Dans un moule de 24 cm pouvant aller au four à micro-ondes, faire chauffer le lait mélangé au cacao pendant 5 minutes (puissance 850 W). Découper le pain en cubes, le faire gonfler dans le mélange lait/cacao tiède.
Battre les œufs en omelette avec l’édulcorant et les ajouter au mélange précédent. Emincer les poires, les disposer dans le plat, mélanger bien le tout. Remettre à cuire pendant 10 minutes (puissance 850 W).
Laisser refroidir avant de démouler.
Il n'est pas très facile à découper !!
Publié par Aspirante - https://www.lesfoodies.com/tifilm