POIVRONS FARCIS

Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur,

Les laver et enlever les pépins.

Mettre dans une cocotte qui va au four.

Dans un saladier, mettre du pain trempé avec le lait, passer au four au micro onde quelques secondes, jusqu'a que çà soit tiede.

Écraser le pain avec le lait, puis ajouter la farce a légumes.

Bien mélanger jusqu'a ce que le mélange soit homogéne (normalement pas besoin de saler).

Remplir vos poivrons avec cette farce, vous pouvez soupoudrer vos poivrons farcis de chapelure.

Mettre de l'eau au fond, moi je rajoute un "KUB OR3 au herbes de provence.

Fermer votre cocotte avec le couvercle et faire cuire 1 heure a 1 h 30 (suivant votre four) THERM 220.