QUATRE QUART
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs1 Pincée de sel150 G de farine à gâteaux 150 G de sucre en poudre150 G de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, la farine à gâteaux, le beurre mou, et le sel jusqu'à obtenir une pate homogène.
Beurrer un moule à cake et le chemiser avec du sucre puis y verse la pâte.
Au four pour 25 à 30 minutes et si le dessus cuit trop vite, mettre un peu d'alu dessus et l'enlever 10 minutes avant la fin.