DELICIEUX SABLES AU CHOCOLAT AUX ZESTES D'ORANGE

* Mélangez le beurre avec la farine, la maizena puis l'oeuf et incorporez le sucre et le zeste d'orange.

* Coupez le chocolat en petit morceaux et le mettre avec le beurre, la farine, la maizena, le sucre et l'oeuf, puis mélangez avec vos mains pour obtenir un mélange homogène.

* Divisez la pâte en trois et faire des boudins. Enveloppez les de film alimentaire et réservez 2 heures minimun au frigo.

* Entre temps préchauffez votre four à 210°.

* Coupez des tranches de 0, 5 cm d'épaisseur et déposez les sur la plaque de cuisson. Faite cuire 15 à 20 minutes selon l'épaisseur de vos biscuits. Laissez refroidir sur votre plaque.

 Ces biscuits se mangent bien l'après midi avec le thé ou le café.