20 Grosses crevettes1/2 Bouquet de basilic2 Gousses d'ail1 Petit piment3 Cs huile d'olive1 Cs sauce soja2 Cc nuoc-mâmPoivre
Préparation:
Rincez les crevettes. Pelez, hachez les gousses d'ail et faites-les à peine dorer à la poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les crevettes et faites-les dorer à leur tour. Versez la sauce soja et le nuoc-mâm, ajoutez le piment coupé en morceaux, un peu de poivre et chauffez 1 min. Hors du feu, ajoutez le basilic ciselé, mélangez et servez.
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