Blondies aux cranberries , amandes et chocolat blanc

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100G de beurre mou 180G de sucre blond de cannes 1 Oeuf 130G de farine 75G de pépites de chocolat blanc 75G d'amandes concassées grossièrement 120G de cranberries séchées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter le beurre mou en pommade avec le sucre blond de cannes. Jusqu'à l'obtention d'une texture crèmeuse. Ajouter l'oeuf puis la farine. Mélanger bien.

Ajouter ensuite les cranberries séchées, les pépites de chocolat blanc et les amandes préalablement concassées.

Mélanger bien.

Verser la pâte dans un moule carré ou rectangulaire (pour moi 24 cm*12 cm).

Enfourner 25 minutes à 180°.

Sortir, laisser tiédir, démouler et couper en carrés ou autre...

Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-blondies-aux-cranberries-aux-amandes-et-pepites-de-chocolat-blanc-105782085.html