Brick chèvre saumon

Préchauffer le four à 210°.

Mettre deux bricks l une sur l autre. Les badigeonner avec un peu d'huile à l aide d un pinceau. Faite le montage chevre (environ 50g) puis une tranche de saumon fumé, un peu d échalottes et quelques pommes de terre préalablement coupées en petit morceau et assaisonées avec le curry. Poivrer. Saler et ciseler quelques brins de ciboulette. Fermer la brique en et rebadigeonner avec un peu d'huile d olive. Mettre au four pendant 7 minutes. Retourner les briques a mi cuisson. Et déguster avec une salade.

bon ap