Clafoutis pommes-poires-coco

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4Pommes 3Poires 400G de lait de coco ( la marque cara c'est très bon et crémeux)4 Oeufs 150G de sucre 100G de farine 400Ml de laitUn sachet de sucre vanillé

Préparation:

Préchauffer le four à 210°.

Epelucher et couper en dès les fruits. Les déposer dans le plat à gratin beurré.

Dans un récipient casser 4 oeufs, fouetter avec le sucre. Ajouter le lait de coco et le lait. Verser ce mélange sur la farine et délayer au fouet. Mettre ce mélange sur les fruits et passer au four à 210° 40 minutes environ.

Une fois réfroidit saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé.

Très bonne recette si vous voulez utiliser vos fruits un peu mûres ! (peu se faire avec d'autres fruits : ananas, bananes, selon vos gouts).

Bon ap