Cookies parfaits!

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100G de beurre demi-sel mou140G de cassonade 30G de sucre en poudre 1 Oeuf 200G de farine 5G de levure chimique 4 Cuillères à soupe de flocons d'avoine 120G de chocolat noir coupé en pépites

Préparation:

Préchauffer le four à 140°.

Fouetter énergiquement à la main ou au robot le beurre mou avec le sucre, ajouter ensuite l'oeuf puis la farine avec la levure chimique.

Ajouter ensuite les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Faire des petites boules entre vos mains et les déposer en les espacant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatir chaque boule avec la paume de la main.

Enfourner 15 minutes à 140°.

Sortir, laisser refroidir puis décoller.

Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-cookies-moelleux-parfaits-111412861.html