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Crème d'avocat et son chocolat chaud
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Avocats 4 Cuillères à soupe de crème fraiche 4 Cuillères à soupe de sucre en poudre Le jus d'1/2 citon Le zeste d'une orange 100G de chocolat noir 100Ml de crème fraiche liquide
Préparation:
Pour la crème d'avocat :
Mixer finement la chair des avocats avec le sucre, la crème fraiche, le jus de citron et le zeste d'orange.
Répartir cette crème dans le fond des 4 verrines. Réserver au frais.
Pour le chocolat chaud :
Chauffer la crème fraiche, ajouter ensuite le chocolat afin de le faire fondre en remuant.
Verser ce chocolat chaud sur la crème d'avocat. Déguster aussitôt.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-creme-d-avocat-et-son-chocolat-chaud-57667566.html
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