190G de farine 130G de flocons d'avoine 200G de sucre 1/2 Cuillère à café de bicarbonate Une pincée de sel 12 Cuillère à café de vanille en poudre 180G de beurre très mou 300G de framboises
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger dans un récipient, la farine, le sucre, les flocons d'avoine, le sel, le bicarbonate et la vanille en poudre. Ajouter le beurre mou et découpé en petits morceaux. Travailler aux doigts comme un crumble.
Dans un plat (environ 20*20), préalablement beurré, étaler la moitié de la préparation "crumble", verser les framboises dessus et finir avec le reste de préparation.
Enfourner 45 minutes à 180°.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-croustillant-vanille-aux-framboises-103527055.html
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