Enroulés de chèvre frais au jambon cru et sésame

Couper les tranches de jambon en 4 parties égales dans le sens de la largeur. Y déposer un petit tas de chèvre frais (environ une petite cuillere a café) sur chaque jambon découpé. Enrouler en forme de cigares. Tremper les deux extrémités dans le sésame préalablement grillé à sec dans une poele.

Suggestion : servir à l apéitif ou déposer sur une salade verte en entrée avec une pointe de crème ou vinaigre balsamique.

Très rapide et toujours apprécié, cette petite amuse bouche est pleine de fraicheur.

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